Miejsce dla prawdziwyh smakoszy kuchni
Nie jesteś zalogowany.
4 cebule (najlepiej czerwone)
20 dag suszonych śliwek bez pestek
1 szklanka wody
3 łyżki oliwy lub dobrego oleju
1/2 szklanki czerwonego wytrawnego
wina sok z cytryny sól, pieprz cukier
Śliwki umyć, zalać przegotowana ciepłą wodą, odstawić do napęcznienia (najlepiej na noc). Cebule drobno posiekać lub zetrzeć na tarce, dodać do śliwek razem z oliwą. Rozgotować na małym ogniu. Przetrzeć przez sito lub zmiksować. Dodać czerwone wino i zagotować na małym ogniu, stale mieszając. Doprawić do smaku. Wspaniały sos do drobiu i potraw z grilla.
Offline
| » SOA: kolejny etap w związku IT i biznesu Architektura SOA, to dziś nie tylko dodatkowe narzędzie pozwalające na integrację różnych systemów informatycznych. To także rozwiązanie ułatwiające zaprowadzenie porządku w korporacyjnym środowisku aplikacyjnym. Przeczytaj całą wiadomość na idg.pl | » Gartner: Software AG zyska dzięki IDS Scheer Firma Software AG posiada już ponad 90 proc. udziałów mniejszej spółki. Transakcja przejęcia udziałów IDS Scheer może zostać zakończona jeszcze w tym roku. Według analityków firmy Gartner jej realizacja przyczyni się do znacznego wzmocnienia pozycji rynkowej SAG. Przeczytaj całą wiadomość na idg.pl |